>> Masa para tartas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de leche en polvo descremada
  • Edulcorante a gusto
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

 

Preparación

Colocar juntos los huevos, el edulcorante, la esencia de vainilla y el polvo de hornear. Batir hasta espesar, incorporar la ralladura de limón.

Cernir la leche en polvo en forma de lluvia sobre la preparación mezclando suavemente en forma envolvente. Volcar sobre el molde previamente aceitado o lubricado con rocío vegetal y llevar a horno hasta que se desprendan los bordes: 20 minutos aproximadamente.


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