>> Peras al chocolate
Ingredientes
- 4 peras chicas
- 2 cucharaditas de cacao instantáneo
- edulcorante a gusto
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de leche descremada
- 1 taza de agua
- jugo de limón
Preparación
- Pelar las peras, extraer el centro y hervirlas con jugo de limón y una taza de agua. Dejar enfriar y cortarlas al medio.
- Mezclar el cacao con la leche descremada formando una salsa, calentar.
- Servir dos mitades de pera por porción con la salsa de chocolate caliente.