>> Peras al chocolate

Ingredientes

  • 4 peras chicas
  • 2 cucharaditas de cacao instantáneo
  • edulcorante a gusto
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de leche descremada
  • 1 taza de agua
  • jugo de limón

Preparación

  1. Pelar las peras, extraer el centro y hervirlas con jugo de limón y una taza de agua. Dejar enfriar y cortarlas al medio.
  2. Mezclar el cacao con la leche descremada formando una salsa, calentar.
  3. Servir dos mitades de pera por porción con la salsa de chocolate caliente.


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